Dažnas be garuojančios, ypatingo skonio kavos puodelio įsivaizduoti negali nė vienos dienos.

Desertų su kava paslaptys: konditerijos eksperto patarimai, kaip paruošti ypatingo skonio skanėstus

Dažnas be garuojančios, ypatingo skonio kavos puodelio įsivaizduoti negali nė vienos dienos. Kava galima mėgautis ne tik ją gurkšnojant, bet ir naudojant įvairiuose desertuose: iš jos pagaminti galima ir populiarųjį itališkąjį tiramisu, ir daugelį kitų burnoje tirpstančių desertų. „Tiramisu, espresso pyragaičiai ar kavos skonio ledai, ko gero, neįmanomi be kavos. Ji yra mėgstamas ir dažnai […]

Skaityti toliau
Kava yra vienas populiariausių gėrimų, daugeliui iš mūsų tapęs neatsiejama gyvenimo dalimi. Sunku įsivaizduoti rytą be puodelio šio aromatinio gėrimo. Negurkštelėjus jo, atsiranda net diskomforto jausmas. Tuo pačiu metu dažnai girdime, kad gerti kavą yra žalinga, nes ji blogai veikia širdį ir kitus organus ir paprastai sukelia greitą senėjimą.

Mitai apie kavą. TOP5

Kava yra vienas populiariausių gėrimų, daugeliui iš mūsų tapęs neatsiejama gyvenimo dalimi. Sunku įsivaizduoti rytą be puodelio šio aromatinio gėrimo. Negurkštelėjus jo, atsiranda net diskomforto jausmas. Tuo pačiu metu dažnai girdime, kad gerti kavą yra žalinga, nes ji blogai veikia širdį ir kitus organus ir paprastai sukelia greitą senėjimą. Bet ar viskas, kas mums sakoma […]

Skaityti toliau
Kai kalba pasisuka apie maistą ir gėrimus – tikriausiai nėra šalies, kurioje apie tai būtų kalbama su tokiu užsidegimu ir aistra kaip Italijoje

Ar italai pelnytai vadinami kavos ekspertais?

Kai kalba pasisuka apie maistą ir gėrimus – tikriausiai nėra šalies, kurioje apie tai būtų kalbama su tokiu užsidegimu ir aistra kaip Italijoje Italai ypač vertina gastronominę kultūrą, o netinkamai paruoštas itališkas patiekalas ar gėrimas jiems tolygu įžeidimui. Kava – ne išimtis. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė pasakoja, kad gurmaniška kava vis labiau […]

Skaityti toliau

Kuo skiriasi kavos? Barista viską paaiškino

Kiek kartų stovėdami prie baro paklausėte baristos, kuo skiriasi meniu esantys gėrimai? Turbūt ne kartą. Tačiau net jei jis dabar vėl paaiškintų, kad late yra daugiau pieno, o rafas gaminamas su grietinėle, beveik iškart pamiršite likusias detales. Norėdami pateikti jums populiariausių kavos gėrimų sudėtį ir gamybos subtilybes, paprašėme baristos paruošti kelis puodukus kavos. Tai padės […]

Skaityti toliau
Daugelis savo ryto neįsivaizduoja be gardžios kavos puodelio.

Kaip technologijos keičia kavos gėrimo tradicijas

Daugelis savo ryto neįsivaizduoja be gardžios kavos puodelio. Šis ritualas suteikia dienai energijos  bei skatina žvaliai kibti į darbus. Daugiau laiko praleisdami namuose, norime mėgautis lyg prabangioje kavinėje ruošto gėrimo skoniu. Kavos ekspertas Vitalijus Žuravskis pataria, kaip iš plataus kavos aparatų asortimento išsirinkti tinkamiausią bei sukurti asmeninę kavinę namuose, o prekybos tinklo „Senukai“ atstovė Elona […]

Skaityti toliau
Ši problema kamuoja daugybę žmonių, ne tik tuos, kurie nesirūpina burnos higiena.

7 faktai apie nemalonų burnos kvapą

Ši problema kamuoja daugybę žmonių, ne tik tuos, kurie nesirūpina burnos higiena. Visada po ranka esantis dantų šepetėlis, dantų siūlas, burnos skalavimas po kiekvieno valgio – kartais net kruopšti priežiūra nepadeda atsikratyti bjauraus kvapo. Ką tuomet kaltinti? Kandidatų yra daug. Galbūt tai halitozė? Taip vadinamas blogas burnos kvapas, kamuojantis sergančiuosius kai kuriomis virškinimo trakto ligomis. Tokį […]

Skaityti toliau
Lietuviai kava mėgaujasi jau nuo XVIII amžiaus pradžios.

Kaip išrinkti tobulą kavą dovanoms: „Nebijokite eksperimentuoti“

Lietuviai kava mėgaujasi jau nuo XVIII amžiaus pradžios. Tačiau ragautojų dėmesys į šio gėrimo kokybę pradėjo krypti visai neseniai – specializuotos kavinės, kuriose galima atsigerti rūšinės kavos, dėl istorinių priežasčių mūsų regione tapo populiarios tik XXI amžiuje. Nepaisant to, galime didžiuotis kavos kultūra Lietuvoje – kavos eksperto Domo Ivonio teigimu, lietuviai tikrai nenusileidžia italams. Vartotojų […]

Skaityti toliau
Kavos gėrimas – daugelio neatsiejama dienos dalis. Ja gardžiuojamasi bet kuriuo paros metu ir įvairiausiomis progomis.

Kava – organizmo priešas ar draugas?

Kavos gėrimas – daugelio neatsiejama dienos dalis. Ja gardžiuojamasi bet kuriuo paros metu ir įvairiausiomis progomis. O kakava dažniau mėgaujasi vaikai. Kaip pasirinkti tinkamą produktą ir mėgautis juo nebijant pakenkti sveikatai? Pirma, reikia suprasti, kad pati kava ar kavos pupelės nėra savaime žalingas maisto produktas. Jeigu pasirenkamos ekologiškai užaugintos bei mažiau skrudintos (kuo labiau apskrudusi […]

Skaityti toliau
Kartais viskas būna aišku kaip dieną: iki vėlumos žiūrėjote filmą ar plepėjote su draugais, vos prašvitus kėlėtės į darbą, todėl merdėjate net ir po poros puodelių stiprios kavos.

Silpnumas: užslėptos priežastys

Kartais viskas būna aišku kaip dieną: iki vėlumos žiūrėjote filmą ar plepėjote su draugais, vos prašvitus kėlėtės į darbą, todėl merdėjate net ir po poros puodelių stiprios kavos. Tačiau būna dienų, kai nepavelkame kojų tiesiogine šio žodžio prasme, nors akivaizdžių priežasčių taip jaustis nėra. Kaip tokiu atveju išsiaiškinti, kur šuo pakastas? Specialistai atviri: vieno atsakymo į […]

Skaityti toliau