Penkios priežastys valgyti spanguoles kiekvieną mielą dieną.

Žiemiškas vitaminas

Grožis Sveikata

Penkios priežastys valgyti spanguoles kiekvieną mielą dieną.

Gydytojų dietologų nuomone, dabar pats metas priminti visiems apie spanguolių naudą sveikatai. Juolab kad ne tik šventinis lietuviškas stalas – visa žiemos virtuvė be šių uogų neįsivaizduojama.

Maža uoga – didelė nauda

Spanguolės – puikus papildomas daugelio vitaminų ir mikroelementų šaltinis. Tereikia menkos saujelės, kad papildytume karotinoidų (provitamino A), vitaminų C, PP (nikotino rūgšties) ir E, B grupės vitaminų (B1, B2, B5, B6) atsargas organizme. O vitamino K spanguolėse ne ką mažiau, nei lapiniuose kopūstuose.

Spanguolėse esama ir visų svarbiausių mikroelementų: geležies, mangano, molibdeno, vario. Yra jodo ir magnio, dalyvaujančio svarbiausiose organizmo funkcijose, kobalto, nikelio, cinko.

Nuo uždegimo ir bakterijų

Sergantiesiems uždegiminėmis ligomis spanguolės itin naudingos. Mat jose daug biologiškai aktyvių junginių: organinių rūgščių (benzoinės, chino, citrinos, ursolo, obuolių ir kitų), bioflavonoidų (proantocianidų, katechinų, polifenolių). Ir nors pačios savaime spanguolės nėra pats gausiausias vitamino C šaltinis, natūraliai jose esanti askorbo rūgštis, veikdama kartu su flavonoidais, tą kompensuoja – tai vadinama sinergijos efektu.

Proantocianidai suteikia spanguolėms galių kovoti su uždegimais ir antibakterinių savybių, dėl ko pačios uogos ir spanguolių preparatai primygtinai rekomenduojami susirgus infekcinėmis bei uždegiminėmis ligomis, tokiomis, kaip šlapimtakių uždegimas.

Esant vidinėms infekcijoms, sergant kvėpavimo takų ligomis naudinga, be specialistų skirto gydymo, dar gerti spanguolių morsą, gėrimus su spanguolių sultimis.

Beje, manoma, jog spanguolių sultys šiek tiek stimuliuoja imunitetą.

Vaistas nuo senatvės?

Garsėja visų pamėgtos uogos ir savo antioksidacinėmis savybėmis. Dėl to, kad spanguolėse yra tokių medžiagų, kaip antocianai, betainas, katechinai, valgydami jas palengvinsite laisvųjų radikalų pašalinimą iš organizmo, paskatinsite medžiagų apykaitą ir apsaugosite savo ląsteles nuo ankstyvo senėjimo.

Dar manoma, kad spanguolės saugo kepenis – užtikrina, kad šios tinkamai atliktų svarbiausias savo funkcijas, gerina cholesterolio apykaitą bei turi antikancerogeninį poveikį.

Nuo radiacijos ir sunkiųjų metalų

Spanguolių pektinai visada laikyti nepaprastai naudingais žmonėms, kurie būna radionuklidais užterštoje aplinkoje ir kontaktuojantiesiems su sunkiaisiais metalais.

Iki pat pavasario

Vis dėlto viena nuostabiausių spanguolių savybių yra jų, jei taip galima pasakyti, ilgaamžiškumas. Skirtingai nei kitos mūsų kraštų uogos ar vaisiai, spanguolės savo naudingąsias savybes išlaiko iki pat pavasario. Taip yra dėl gana didelės natūralaus konservanto – benzoinės rūgšties koncentracijos uogose.

Bene patogiausia spanguoles yra užšaldyti – juk neatsitiktinai jos vis dar renkamos net ir užėjus pirmosioms šalnoms.

Anksčiau spanguolės laikytos statinėse su vandeniu, kuris taip pat išsaugo visas skonines ir naudingąsias jų savybes.

Vidui ir išorei

Spanguoles labai sveika ne tik valgyti ar gerti. Ir naudojamos išoriškai uogos gali būti labai naudingos. Bet pirmiausia – apie labiausiai pamėgtus spanguolių vartojimo būdus. Morsas. Kad šis gėrimas būtų išties naudingas, o ne tik pirktinio produkto alternatyva, jį reikia mokėti tinkamai paruošti.

Pirmiausia spanguoles sutrinkite, kad išsiskirtų sultys. Tada išspaudas pavirkite, nukoškite ir pagal skonį pagardinkite cukrumi arba medumi. Kai nuoviras atvės, sumaišykite jį su anksčiau išspaustomis sultimis.

Jeigu nėra jokių sveikatos trikdžių, rudenį ir žiemą reikėtų kasdien išgerti po 2 stiklines tokio šviežiai paruošto spanguolių morso. Tai neprilygstama kvėpavimo takų ligų, oro lašeliniu būdu perduodamų virusinių infekcijų profilaktikos priemonė.

Be to, spanguolių morsas dar ir lengvai tonizuoja. Svarbu tik nepamiršti, kad bet kokie gėrimai su cukrumi netinka sergantiesiems cukriniu diabetu ir nutukimu.

Atsargiai mėgautis gėrimais su šviežiomis spanguolių sultimis derėtų ir sergant skrandžio ar žarnyno ligomis (opalige, gastritu, kai padidėjęs rūgštingumas) – galima išprovokuoti paūmėjimą.

Desertai. Spanguoles susmulkinkite su graikiniais riešutais, pagardinkite trupučiu cukraus arba medaus, sumaišykite ir turėsite sveiką saldumynų alternatyvą prie kavos ar arbatos.

Kaukės. Grynos spanguolių sultys odai daro gydomąjį poveikį, todėl šios uogos plačiai naudojamos kosmetologijoje – ypač ruošiant kaukes.

Galima spanguolių sultis sumaišyti su avižų miltais – tokia kaukė tinka riebiai veido odai. O kadangi ji pasižymi ir antibakteriniu poveikiu, rekomenduojama kamuojant odos uždegimams, aknei.

Susiję straipsniai


Naujienos iš interneto

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.