Pokyčiai. Kai cholesterolio lygis kraujyje viršija normą, geriau iš karto imtis priemonių. Neverta pasikliauti vien vaistais, be jokios abejonės, teks keisti mitybą ir gyvenimo būdą.

Cholesterolis – įveikiamas priešas

Sveikata

Kai cholesterolio lygis kraujyje viršija normą, geriau iš karto imtis priemonių. Neverta pasikliauti vien vaistais, be jokios abejonės, teks keisti mitybą ir gyvenimo būdą.

Padės vaistiniai augalai

Pokyčiai. Kai cholesterolio lygis kraujyje viršija normą, geriau iš karto imtis priemonių. Neverta pasikliauti vien vaistais, be jokios abejonės, teks keisti mitybą ir gyvenimo būdą.

Gydytojai skelbia pavojų, kai bendras cholesterolio lygis kraujyje viršija 200 mg/dl, ypač jei „blogojo“ cholesterolio yra daugiau nei 135 mg/dl. Juk daugėjant cholesterolio auga sunkių ligų, tokių kaip infarktas, aterosklerozė, insultas, rizika.

Netaisyklinga lipidų apykaita, kurią lemia per didelis riebalų lygis kraujyje, taip pat laikoma liga ir vadinasi hiperlipidemija. Pagrindinis metodas atsikratyti per didelio cholesterolio kiekio – taisyklinga mityba. Jei prie to prisidės ir gyvenimo būdo pokyčiai, rezultatai tikrai bus puikūs.

Įveikti cholesterolio problemą padės vaistažolės ir jų arbatos. Jas galima gerti ištisus metus. Gydymas vaistažolėmis neduoda tokių greitų rezultatų kaip medikamentinis, tad teks sutelkti kantrybę. Gydymą žolelėmis reikia tęsti ilgai – iki 20 savaičių.

Česnakų tinktūra. Norint sumažinti cholesterolio lygį galima vartoti česnakų tinktūrą.

100 g česnakų nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Sudėkite į tamsų butelį, užpilkite 200 ml degtinės ir laikykite savaitę. Gerkite prieš valgydami po 20 lašų 2–4 kartus per dieną. Gydymą tęskite mėnesį. Kitą mikstūrą galima pasidaryti su citrinomis. Į tamsaus stiklo stiklainį įpilkite pusę litro medaus, 5 citrinų sultis ir sudėkite spaudykle sutraiškytas 5 galvutes česnako. Stiklainį uždenkite ir laikykite tamsioje sausoje vietoje savaitę. Kasdien gerkite po 2 šaukštus.

Artišokai. Šiame valgomais žiedais augale gausu cinarino, kuris mažina cholesterolio lygį. Artišokų galima dėti į salotas, taip pat pakepti su česnakais.

Linų sėmenys. Juose yra riebiųjų omega-3 rūgščių ir vitamino E. Maltų linų sėmenų galima po šaukštelį dėti į jogurtą ar salotas, bus puikus ląstelienos, būtinos laikantis specialios dietos, šaltinis.

Mikstūra su žiedadulkėmis. Gydytojai, naudojantys apiterapiją (gydymą bičių produktais), patvirtina teigiamą žiedadulkių poveikį mažinant cholesterolį. Mikstūrai 6 šaukštus žiedadulkių sutrinkite su 3 šaukštais medaus ir sumaišykite su stikline šviežiai spaustų morkų sulčių. Mišinį padalykite į 3 dalis ir vartokite po vieną dalį tarp valgymų. Bičių žiedadulkių galima dėti į vandenį, medų, sultis.

Tik natūralūs vitaminai

Kai cholesterolis oksiduojasi, ant kraujagyslių sienelių susidaro plokštelės, kurios sukelia aterosklerozę. Tokia plokštelė dėl streso gali sprogti. Tuomet ji užkemša arteriją ir įvyksta insultas arba infarktas.

Šiam procesui užkerta kelią antioksidantai, ypač vitaminai C ir E. Jie stabdo oksidacijos procesus, tuomet cholesterolio lygis išlieka normalus. Geriausia, kai šių vitaminų organizmas gauna su maistu.

Sultys su vitaminu C. Šviežiai spaustose apelsinų sultyse yra 124 mg vitamino C, t. y. pusė dienos normos. Jei norite sumažinti cholesterolio, reikia 500 mg C vitamino. Daug šio vitamino yra petražolėse, citrusuose, kopūstuose.

Daigai su vitaminu E. Daug vitamino E yra daigintuose kviečiuose. Užtenka į natūralų jogurtą įdėti porą šaukštų daigų, kad gautumėte 40 mg šio vitamino. Taip pat jo gausu riešutuose, aliejuje, grūduose. Gydomaisiais tikslais per dieną rekomenduojama 800 mg E vitamino.

O kas vietoj sviesto?

Negalite įsivaizduoti sumuštinio be sviesto? Tai tiesiog pripratimas. Visai nebūtina tepti duonos sviestu. Suaugusiam žmogui, kuriam riebalai kaupiasi audiniuose, daug geriau vartoti vitaminų turtingą avokadų užtepėlę. Jei negalite atsisakyti įprasto sumuštinio, vietoj sviesto visgi geriau rinkitės margariną.

Turtingi sterolių produktai. Steroliai – augalinių ląstelių elementai. Pagal funkciją jie prilygsta cholesteroliui, tik organizmas juos daug greičiau rezorbuoja. Dėl to steroliai sulėtina plonojo žarnyno cholesterolio rezorbciją ir sumažina „blogojo“ cholesterolio koncentraciją. „Gerajam“ cholesteroliui jie neturi jokio poveikio. Daugiausia augalinių sterolių yra kukurūzų aliejuje, riešutuose, migdoluose. Paprastai jais praturtina ir margariną.

Vietoj įprasto sviesto rinkitės sumuštinį, apteptą pasta iš avokadų, alyvuogių aliejumi, citrinų sultimis, su druska ir pipirais. Sumuštinis kaloringas, tačiau turi nesočiųjų riebiųjų rūgščių, kurios mažina cholesterolio lygį. Taip pat galima skrebučius ar duonos riekeles mirkyti alyvuogių aliejuje su raudonėliais – būtent taip dažnai pusryčiauja italai.

Kasdien po šaukštą aliejaus

Riebalai mums būtini, juk be jų svarbūs vitaminai A ir E, kurie tirpsta riebaluose, organizmo nebūtų pasisavinami. Jei cholesterolio kiekis kraujyje viršijo leistiną normą, teks atsisakyti gyvulinių riebalų.

Pasirūpinkite, kad jūsų racione būtų nesočiųjų riebiųjų rūgščių omega-3 ir omega-6. Jos mažina trigliceridų ir „blogojo cholesterolio“ kiekį kraujyje.

Šių rūgščių organizmas negamina, tad reikia gauti su maistu. Omega-3 rūgščių gausu riebioje žuvyje, o omega-6 – aliejuje, kiaušiniuose, grūduose. Dietologai tvirtina, jog kasdien į maistą įdėjus po porą šaukštų alyvuogių ar kitokio aliejaus greičiau sumažės cholesterolio. Tam tinka linų, kanapių, kokosų aliejus.

Rapsų aliejus tik kepti. Jis nekeičia savo savybių ir greitai įkaista iki aukštos temperatūros.

Linų aliejus – tik šaltas. Tai nepaprastai vertingas polinesočiųjų riebiųjų rūgščių šaltinis. Atminkite, jį reikia vartoti tik šaltą. Šio aliejaus skonis ir kvapas specifinis ir patinka ne visiems. Jo galima pilti į salotas, padažus, jogurtus, varškę arba į virtas ar garuose troškintas daržoves. Egzistuoja speciali gydomoji dieta, kurios pagrindas – su linų sėmenų aliejumi ištrinta varškė.

Alyvuogių aliejus – ir salotoms, ir kepti. Vertingiausias yra šaltai spaustas alyvuogių aliejus „Extra Virgin“. Jis pasižymi daugybe naudingų savybių. Šį aliejų galima naudoti padažams, šviežioms daržovėms, taip pat kepti. Kepant šiame aliejuje reikia nepamiršti, jog temperatūra turi būti vidutinė, nes kitaip jis praranda savo vertingąsias savybes.

Mažiau mėsos, daugiau žuvies

Cholesterolio yra tik gyvulinės kilmės produktuose. Būtent jie yra sočiųjų riebiųjų rūgščių – sveikatos priešo – šaltinis. Jos turi daugiausia įtakos „blogajam“ cholesteroliui daugėti. Augaliniuose produktuose cholesterolio nėra, tad jie ir turi tapti naujojo raciono pagrindu.

Neriebi mėsa. Ypač daug cholesterolio yra kiaušinio trynyje, kepenyse, riebioje mėsoje, rūkytuose gaminiuose, lašiniuose ir svieste. Paukštienos odelė – cholesterolio bomba. Ir kituose gyvulinės kilmės produktuose gausu cholesterolio, pavyzdžiui, piene, grietinėje, varškėje, sūriuose (taip pat ir pelėsiniuose). Šiuos draudžiamus produktus galima pakeisti neriebiu kumpiu, išpjova, kalakutų ir vištų krūtinėlėmis.

Iš pieno produktų vartokite tik liesą pieną, varškę, jogurtus (0–2 proc. riebumo).

Žuvis pietums ir vakarienei. Kai kurios žuvys gerai veikia cholesterolį. Silkė, lašiša, tunas, skumbrė turi vertingųjų riebiųjų omega-3 rūgščių. Jos ne tik padeda sumažinti „blogojo“ cholesterolio, bet ir didina „gerojo“ cholesterolio kiekį. Omega-3 rūgščių klasei priskiriamos trys pagrindinės rūgštys: eikozapentaeno, dokozaheksaeno, alfa-linoleno. Pirmosios dvi yra gyvybiškai svarbios, būtent jos yra svarbiausios aterosklerozės profilaktikai, teigiamai veikia kraujagysles, nervų sistemą, odą, akis. Jų yra žuvų taukuose, o linų sėmenų aliejuje – alfa-linoleno rūgšties.

Žuvį rekomenduojama valgyti porą kartų per savaitę. Vietoj kiaušinienės ar pamėgtų dešrelių valgykite silkę ar rūkytą skumbrę nors porą kartų per savaitę vakarienei.

Vaisiai ir daržovės

Mažinant cholesterolio puikūs pagalbininkai – vaisiai ir daržovės. Dietologai rekomenduoja per dieną suvalgyti po 5 porcijas. Viena porcija laikoma vidutinio dydžio vaisius arba daržovė arba keletas mažų, puodelis salotų, stiklinė sulčių. Juose yra lipidų apykaitai svarbių antioksidantų (vitaminų C, E, beta karoteno).

Daržovės per kiekvieną valgymą. Kiekvieną kartą valgant daržovės turi sudaryti didžiąją dalį maisto. Geriausia jas valgyti žalias arba gaminti garuose. Kasdieniame racione turėtų būti apie 30–40 g ląstelienos. Daugiausia jos yra žaliose daržovėse – špinatuose, brokoliuose, žaluosiuose žirneliuose, pupelėse, morkose, salieruose, petražolėse. Ląsteliena padės greičiau sumažinti cholesterolio lygį.

Tik švieži vaisiai. Vaisiai kaloringesni už daržoves. Nevalgykite jų po labai daug, ypač džiovintų. Sveikiausia valgyti raudonąsias vynuoges: jose yra natūralių fenolio junginių, kurie saugo arterijas. Vietoj vaisių galima gerti 100 proc. vaisių sultis. Skirtingai nuo gėrimų ir nektarų, į jas nededama cukraus.

Atsipalaidavimas ir sportas

Atitinkamas racionas labai svarbu norint įveikti cholesterolį, tačiau efekto greičiau sulauksite ėmę sportuoti. Tai daryti reikia sistemingai, tik tuomet padaugės „gerojo“ cholesterolio.

Aerobika – geriausias pasirinkimas. Kraujotakos sistemai naudingiausi yra aerobikos pratimai. Jie priverčia širdį ir kraujagysles dirbti prisitaikant prie didėjančių krūvių. Širdies ir kraujagyslių sistema ima veikti sklandžiau, aprūpina deguonimi visus organus ir audinius. Aerobikai skirkite mažiausiai po pusvalandį 3 kartus per savaitę. Turėkite omeny, jog pulsas neturi viršyti 130 tvinksnių per minutę. Kraujotakos sistemos darbui gerinti, cholesteroliui mažinti ir aprūpinti organizmą deguonimi puikiai tinka greitas ėjimas, važiavimas dviračiu, skandinaviškas vaikščiojimas, vandens aerobika.

Dar vienas būdas judėti – šokiai. Jie gali būti lėti, greiti, šiuolaikiniai, klasikiniai. Bet kokios rūšies šokiai padeda atsipalaiduoti, gerina sveikatą.

Joga kūnui ir dvasiai. Jei nemėgstate tradicinio sporto, užsiimkite joga. Galite rinktis iš kelių technikų ir pratimų kompleksų, kurie padeda, pavyzdžiui, atsikratyti streso, tapti geros fizinės ir psichinės formos. Egzistuoja skirtingų rūšių joga, tačiau pradedantiesiems labiau tinka hatcha joga – fizinių ir kvėpavimo pratimų kompleksas. Jis remiasi tam tikrų pozų – asanų – atlikimu. Jos panaikina įtampą, padeda pasiekti harmonijos ir ramybės. Dėl skirtingų jogos pozų sparčiai mažėja streso hormono kortizolio. Jogos užsiėmimus geriausia lankyti triskart per savaitę. Kai įgusite, pratimus bus galima atlikti namuose.

   Išsitirkite cholesterolį

Cholesterolio tyrimas atliekamas iš kraujo, paimto nevalgius. Dieną prieš tyrimą reikia valgyti tik lengvai virškinamą maistą. Atsisakykite alkoholio, riebaus maisto.

Pirmą kartą bendrą cholesterolio tyrimą derėtų atlikti sulaukus 20 metų. Vėliau kartoti kas 5-erius. Sulaukus 35 būtina nustatyti frakcijas. Vyresniems nei 50 žmonėms šį tyrimą dera atlikti kas pusmetį.

Bendras sveiko žmogaus cholesterolis neturi viršyti 200 mg/dl, arba 5,2 mmol/l.

„Gerojo“ cholesterolio moterims turi būti ne mažiau nei 40 mg/dl, arba 0,9 mmol/l.

„Blogojo“ cholesterolio neturi būti daugiau nei 135 mg/dl, arba 3,5 mmol/l.

Susiję straipsniai


Naujienos iš interneto

1 thought on “Cholesterolis – įveikiamas priešas

  1. Ir kuo tiketi? Vieni raso / reikia valgyti gyvulines kilmes riebalus – jie naudingi/ Kiti atvirksciai 🙄 O tai sveikatos dilema!!! 🧐

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *